(cis) blog :: still talking

今回は私は初めてだったので、アラカルトで点心を中心に好きなものを注文。
さすが点心専門店ということで、どれも満足な味。

えび入り蒸しクレープ（鮮蝦仁腸粉）750円/3本

表面がツルンッとしていて歯応えがモチモチの、
中身がうっすら透けて見える独特な点心「腸粉（ちょうふん）」。
エビのプリプリ感も旨味もいしょに楽しめる本場香港発の点心。

ショウロンポウ（上海小龍包）　630円/3ヶ

ジューシーとはまさにこの点心のためにあるような言葉。
もっちりとした皮の中から旨味たっぷりでアツアツの肉汁が溢れる！

大根もち（蘿白糕）680円/4枚

大根をベースにした本場香港の香りをたっぷりと満喫できる味わい。
大根餅好きな私としては、外すことのできない一品。
が、、正直、味というか質感があまり好みではなかったです。粉々しくて。。
（やっぱり、大根餅では鍋家の右にでる店に出会ったことがない！）

点心以外では、チャーハンやスープを頂いたけど、
どれも薄めの優しい味で、私にとっては結構好みな味でした。

中華街に行くと、いつも、店が多すぎてどこに行けばよいのか迷ってしまうけど。
今度からは菜香で、間違いないかと。
ANAのマイルも貯まるし！