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2007年06月12日

●初夏のシトラスゼリー

[あとで読む]

先日、天気もよくて初夏みたいだったので、ゼリーを作った。
earlysummer-jelly.jpg

自転車で会社から帰ってきて、前の晩作って冷やしておいたゼリーを食べた。
火照ったカラダに冷たいトゥルンとした食感がタマラナイ!!

これはグレープフルーツひと玉を剥いて、
ゼラチンを溶かしたお湯+パッションフルーツのシロップで固めに作ったゼリーを
ぐしゃぐしゃにしてかけたもの。とっても簡単にできる。

きちんと固まってプルプルしてるゼリーもすきだけど、
ぐしゃぐしゃにしたゼリーはキラキラ宝石のようで乙女心に響きます。

予算は2人分(かなりたっぷり盛り)で、150円くらいかな??
自分で作ると、何でも安い!!

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