(cis) blog :: still talking

お客さんにメール書いてたら同僚たちとのランチに出遅れたので、
そんな時こそ！とお一人様でラーメンを食べに行った。

何となく名前を聞いたことがあって、前から行ってみようと思っていた、
四ッ谷駅から徒歩5分くらいの支那そば屋 こうや。

とりあえず、初めてなので一番上に書いてあった「支那そば」700円を頼む。
本当は有名らしいワンタン麺が気になってたんだけど、
まずはスタンダードを試そう！と思って。

塩豚骨のスープに、ちぢれ麺が170gとボリュームたっぷり。
油が殆ど浮いていない、あっさりとしたスープですが、
塩味の強さは函館並み、かつ、コク深さはやっぱり豚骨、って感じでした。

それから卵と手羽先煮もそれぞれ100円だったので付けてみた。

卵はラーメンにトッピングするつもりで頼んだんだけど、、
上海っぽい、そのまま食べるような結構味がしっかりついて硬い卵でした。
手羽先煮もこれまたちょっと上海っぽい味。

支那そばだけでお腹ｲﾊﾟｰｲだったし正直、
卵と手羽先煮は頼まなかった方がよかったな～って思いました。