●SELLA & MOSCA :: Vermentino di Sardegna
先週の火曜、ランチに四ッ谷MARに行ったら、
前に飲んでおいしかった♪Moro(赤ワイン)のボトルが目に入って、
あーー ワイン飲みたい!とかぼやいていたら、夜も行くことになりました。

SELLA & MOSCA Vermentino di Sardegna
(セッラ&モスカ ヴェルメンティーノ・ディ・サルディーニャ)
サルデーニャワインに新しい可能性を開いた醸造元セッラ&モスカのワイン。 ヴェルメンティーノを遅摘みにし、完熟ブドウならではの複雑な風味を添えました。爽 やかに楽しめる白ワインの逸品です。 「ラ・カラ」とは「小さな湾」という意味で、地中海の風の恵みを受けた畑の名前です。
SELLA & MOSCA
http://www.sellaemosca.com/
このワイン、誰もワインに詳しくなかったので私が独断と偏見でリストから選んだんです。
自転車LOVERとしては、「SELLA(セッラ)」という文字をどうしてもスルーできなくて。。><
(そのときは「SELLA」の意味もわからずセッラ、セッラと盛り上がってしまいましたが、)
あとから調べたら「SELLA」=「サドル」ということが判明。
Sella Italia(セラ・イタリア)にSella San Marco(セラ・サンマルコ)..
まんまじゃん。。。
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あいかわらず、(昼も美味しいけど)夜はとっても美味しいです。


やっぱりワインにはチーズ。右はマルゲリータ。


左:チキンカツレツ。トマトと良く合います。
右:チルアウト中の同僚たち。みんな年が近いので仲良し。





