●もつ鍋 ＠ 鳥小屋
先週末、中目黒の鳥小屋という人気店に博多もつ鍋を食べに行ってきた。
これが今回のメイン、モツ鍋
マウスオーバーで、数分後の状態にスキップします。ぐつぐつ。
もつ鍋というと普通は白濁こってり系のスープが多いけど、
ここ鳥小屋は醤油ベースの超あっさりした透明のスープ。
私はこういう味が大好きです！！！！
周りを見回すと女性同士のお客さんも多く、女性人気もうなずける味！！！
新鮮なモツはプルップルでコラーゲンたっぷり！！
〆にはチャンポン麺を入れたんだけど、隣の女性客が雑炊を食べてるのを見て、
醤油ベースだと雑炊の方が美味しそう、、って思っちゃった。
左：ちなみに、店内はこんな感じ。 右：こっちが本店。
この２枚は photos by (cis) 。
左：今回は新館？の方でした。
右：名物の酢モツ。ポン酢でさっぱり、美味しい！！！！
明太子たっぷりの卵焼き。めんたいがうまかーー！！！（ドコ便！？）
マウスオーバーでメンタイ状態をチェケラーできます
左：鳥皮の串と、右：エイヒレ
私、ちょっと前までは鳥皮って食べられなかったんだけど、
どげんの鳥皮ポン酢を食べて以来、食べられるようになったんです。
パリッとしてないと、ちょっと気持ち悪くてダメなんだけど。。
via 108 ※横型の写真は全てKGAから提供してもらいました。
