●SHANTI CLUB INDIA
Cinelli & Orbea 試乗会@zu:kiの後、
久々にSHANTI(シャンティ)でインドカレーを食べた。
以前九段下の客先で常駐してた頃、たまーにランチで来てたお店。
神保町と九段下のちょうど間あたりにあります。週末は超、閑静。

「SHANTI」とは、サンスクリット語で「平和」「平安」「祝福」などの意味。
ちなみに、店員さんはあんまりフレンドリーじゃないです。感じ悪くもないけど。


左:ガーリックナンと右:プロウンカレー(海老カレー)。
海老のカレーは一度揚げてあってちょっと柔らかめ。
Shantiのカレーはあまりクセがなくて、ちょっと薄めだし、私は結構好きです。
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» ガーリック from 美味しいカレーのレシピ ,SHANTI CLUB INDIA
【ネギ科(分類法によってはユリ科)の多年草】
球根を香辛料に用いる。
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