●SPICE YOU UP! sync @学芸大学
Binocularsを見た後、学芸大のカレー屋さんでランチ。
東口商店街からちょっと入ったとこにある、SPICE YOU UP! syncという小さなお店です。
カウンターが4席とテーブル席が6席。
サイト見る限りはどうやら結構、人気店らしく。
土曜のお昼時だったこともあり、私たちも入るまで20分くらい待ったかな。
カウンター席について、注文してからしばらくすると、サラダが。

ランチに無料でつくようです。
シンプルだけど新鮮で美味しかったです♪
そしてさらにしばらく待つと、、、やってきました!!!カレー。

オリジナル・チキンカレーに、
ナス+syncセット(カマンベールチーズ+ナンプラーゆで卵)をトッピング。
ルーは油分がかなり少なく、さらっとしていて、スパイスの香りが強いです。
結構辛めなのですが、トッピングのカマンベールチーズを少しずつ溶かすとマイルドになって◎。
トッピングしたナスの量が半端なくて、、後半ちょっとコッテリ感が出てしまいましたが、、
全体的にとってもヘルシーでスパイシーで美味しい♪
ちょっと薬膳的な印象でした。
一緒に行ったお友達は、スペアリブのカレーを食べてたんだけど、
こっちもこっちでとっても甘みがあって、お肉が柔らかくて美味しかった♪

ごはんは押し麦と発芽玄米がブレンドされてて、さらにヘルシー!!
量は、、私はちょうどよかったですが、
普段食べるカレー屋さんと比べるとちょっと少なめって感じ。
けど、丁寧にすこしずつスプーンでルーにご飯を浸して食べるので、、
満腹中枢がきちんと刺激されて、適度に満腹になれるかも、とも思います。
(ランチだとごはん大盛り無料らしい。)

食後にオススメらしい、スープ。ちょっと気になります。

お店の外の植木?の葉っぱがツヤツヤ系で、とてもきれいでした。
この葉は、ひとつの茎に8枚ついているものと9枚ついているものがポピュラーなようです。
7枚とか10枚とかの葉っぱもあるのかな?
どういう仕組みで1つの茎につく葉の数が決まるのか、非常に気になるところです。
って、余談でしたがw





