●とんちゃん＠上野
先週ですが上野のとんちゃんって韓国料理屋に行ってきました。
こちらはmix61君やsaccoちゃんがよく行くお店だそうで。私は初めて！！わくわく
2人が先に行ってて、私はちょっと遅れていったんだけど、
着いた時には鉄板が既にこんな状態！！！
サムギョプサル！！前から食べてみたかった♪
豚の三枚肉を鉄板で焼いて、ごま油や辛味噌などをつけて、ゴマの葉やサンチュに巻いて頂きます。
鉄板自体が斜めになってて、余分な油を落とすような構造です。
下流の方にキムチを置いておくと、油を吸ってウマイとのこと！！
そういえば以前、赤坂のヒョンブ食堂に連れてってもらった際、ポッサムという豚肉料理を食べたのですが、
これも白菜で豚肉やキムチを巻いてヒトクチで食べないといけないの。
巻き具合も難しいし、ヒトクチでキレイに食べるのが結構難しいなぁ、、って思っちゃう。。
サムギョプサルも、ポッサムも、もちろん味は最強にウマイのですが。
で、そんなことを考えている間にも続々と肉が補給され続け、、
デーーーーン！！とでかいお肉ｷﾀｰｰｰｰ！！！
そして豪快に焼かれて行きます！！！！ジューーーッ！！
L：途中からhinomura君も来ました。
R：saccoちゃんと私は2人ともめっちゃ写真撮る方だけど、
お互いに相手を撮ることが多いので、、ツーショットは結構めずらしい！！
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たらふく食べた後は、、お肉とキムチを少し鉄板の上に残しておきます。
そして、そこに白米を投入して、炒飯を作りまーす♪
店員さんの手の動きがマッハ。。
よく見ると、韓国人の店員さんはみんなイカツイ・ガタイをしています。
チーズとコーンをトッピング♪
キムチの味にチーズが美味しいのは当然のことですが、予想以上にコーンが美味しかったなぁ。
めっちゃあつあつでウマス！！
お肉の旨みがお米にちゃんと伝承されているのです。
おこげもたっぷりできます！
うーん おいしかった♪
L：ベリー系のワイン的なものを飲んでみたら、めっちゃumai！（けど結構、いいお値段でした＞＜）
R：食後、表で写真撮影会。hinomura君めっちゃさわやかです。
晩餐の後は、チャリをパークして、カラオケへ。
saccoちゃんも私もカラオケは嫌いじゃないけど、mix61君はめっちゃカラオケ好きで、
他の人が曲を入れてなくても順番を気にせずどんどん入れていきます。
私は声が小さい方なので、沢山歌うと疲れちゃうから逆に助かるんだけどｗ
mix61君が韓国語でカラオケ熱唱！！！
何ゆってるのか歌詞の意味が全然わからなかったけど、
「サランへヨ」って言葉の響きだけ知ってるので
なんとなく甘い感じの歌なんだなぁとか、判断したりして遊んでました。
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コメント
cis様（お名前が間違っていたらごめんなさい）
はじめまして。鎌倉在住のジェフ次郎と申します。
（FC2で「かまくら なにやかんや」というブログを
書いています）
貴女にお願いがあります。
「2007/10/14」の記事で貴女がお使いになっていた
「（富士屋ホテルの）アップルパイ」の画像を
私のブログで使用させて戴けないでしょうか？
尾崎 翠作の「アップルパイの午後」という戯曲
について記事を書こうと思っていますが、
私のイメージするアップルパイに一番近かったのが、
貴女の写した写真だったという事情です。
（余談ですが、検索したアップルパイの画像を
100枚以上見たので、現在すこし食傷気味です）
以上。唐突かつ勝手なお願いで申し訳ありませんが、
ご了承よろしくお願いします。
PS：この記事（上野とんちゃん）と全く関係のない
コメントであることも併せて謝罪いたします。
Posted by: ジェフ次郎 | 2008年09月24日 23:32
ジェフ次郎 様
はじめまして、ご丁寧にありがとうございます。
コチラの写真ですね～。なつかしい。。
使用して頂いて問題ありませんよ♪
イメージに合う画像が見つかったようで、よかったです。
富士屋ホテルのアップルパイはオーソドックスでとても素敵なアップルパイでした。。
Posted by: (cis) | 2008年09月25日 22:30
cis様
ご承諾ありがとうございます。感謝します！
アップルパイには、亡き祖母との想い出があり、
それに尾崎 翠さんの戯曲と人生が絡んでいるみたいで、
どうしてもブログに整理して残しておきたかったのです。
cisさんの画像を使わせて貰った記事は、
9/26の15:00に予約アップします。
ご覧戴ければ嬉しいです。
PS：実は私もIT系です。紀尾井町の牛タン屋辺りで
すれ違っているかもしれませんね。
Posted by: ジェフ次郎 | 2008年09月26日 12:17
ジェフ次郎 様
ブログ拝見しましたよ～
背景の緑にアップルパイの画像が映えますね♪
アップルパイ食べたくなってきました。
そして同じIT系なのですね。
紀尾井町！といえばあたしの兄弟もそのあたりで勤務してました。
赤坂近辺は美味しいお店がいっぱいありそうでいいなぁ。
Posted by: (cis) | 2008年09月29日 12:28
あ♪楽しかったです！
その時ごめんなさい〜
一人で帰って…：(
また会って楽しみにしましょうね〜：)
Posted by: hinomura | 2008年10月06日 12:02