(cis) blog :: still talking

湯葉の塩味の炒め物。

薄味ながらスパイシー。
そして湯葉がとても贅沢にゴロゴロ入っていてかなり好きなメニューです♪
上の黒豆と豚の炒め物かこちらか、どちらかはだいたい必ず、オーダーします。

「健脾益胃水餃子」。

モッチモチの皮に、優しい味わいのスープ。
水餃子はたっぷり8個入ってます♪

「清熱行気焼きそば」。

こちらの焼きそばの特徴は、しらたき？寒天？のような麺が入っているところ。
XO醤ベースの香ばしい味付けで、男の子が好きな感じ（勝手な印象）です♪
もちろん私も好きだけど！！パピーがいっぱい食べてた！！

「食欲増進チャーハン」。

名前の通り、お腹いっぱいでも入っちゃう！！
パラパラ×スパイシーで美味しい～

「通陽発汗ラーメン」。

今回初めて食べたのですが、
上に乗っているスパイシーなお肉がめっちゃ ummmmmmmaaaaiii!!!!!
塩味ベースなところも私好みです♪

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それから、マミーと2人でランチ編。

レバニラ炒め。

前日、お酒をかなり飲んだので。肝臓は大事にしないとね！！
レバーも臭みが全然なくて、野菜もシャキシャキ！！
味付けもかなりスパイシーです。

マミーがオーダーした、ラム肉のお料理。

こちらはかなり手の込んだ料理らしく、
ラム肉をオリーブオイルで丁寧につけこんだ？的なことを言っていた気が。。
（すみません　あまりちゃんと覚えていない。。）

かなり女性に良い薬膳系が色々入ってるらしいです。
臭みが少なくて、美味しく頂きました。

この木の兵隊？のお人形の顔がカワユスでした。タレ目×への字口！！

店内も外観も、決してキレイ！！！って感じではないけれど、
画家でもある御主人の作品が飾ってあったり、
料理やお酒にも使われている漢方薬が置いてあったり、、
これぞ、中華の「家庭料理」という名にふさわしいお店だと思います。

店の前の道路が一方通行なこともあり、ここは飲食店としては難しい立地で、
チャイナスパイスが出来るまでは、色々なお店が入れ替わり・立ち替わり状態でした。
けど、チャイナスパイスはもう何年も人気で続いていますね♪
これからもずっと、続いてほしい、と思うお店です。

チャイナスパイスの奥さん（右）と、うちのマミーは実はちょっとした知り合い。
二人ともちびっこでカワユス♪（うちのマミーは150cmくらいしかないの♪）

★ INFO ★
チャイナスパイス家庭料理
松本市蟻ヶ崎6-1-23（Map）
11:30～14:00 17:30～22:00(21:30LO)
定休日：月曜