●西湖★最高 4:BBQ Dinner
すっかり気分も盛り上がって、あたりもすっかり暗くなり、、
BBQの仕込み開始!!!


今回は、BBQと言っても普通のただ肉や野菜を焼くだけのBBQではありません。
事前にチャットの会議室でメニューも決め、レシピもゲット。
それに合わせて食材も用意してきたのです。
(私も前の晩に、ジャーク・チキンを1kg仕込んできました。)
しかし女子部は結構みんなお酒を飲むタイプなので、、

冷えてきたことだし、、まずはあったかいチャイ・ラムを!!!
私は結構フェスでチャイ・ラムを好んで飲むんだけど、、
みんなは初めてだったみたい。
ホットなチャイに、ラムを少し入れるだけで、市販のチャイで作れば簡単だし。
スパイシーであったまって最高だからオススメ!!

数々の訓練系をこなしてきた経験を持つpishoちゃんをはじめ、、

基本的にみんな手際がイイ!!
pishoちゃんの地元友達のNちゃんも、アウトドア慣れしている模様♪

しかも合間にはバッチリ撮影もこなしますよ。
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さて、ここで炭火焼BBQもチェック。

網がいい感じになってきました♪

肉やら、野菜やら、カキとイカとエリンギのバターホイル焼きやら。


ソーセージにサラダ。

豪華BIG海老ちゃん!!

そしてあたいの仕込んできたジャーク・チキンもジャークな感じに出来上がりましたっ!!!!

あさりのワインバター蒸し。ひゃっっほ~ゥ!!!!ってくらいウマス!!

ブロッコリのオレキエッテ(ショートパスタ)も、
アンチョビの風味がめっちゃ食欲をそそる~ じゅるる
※この料理だけ、ちゃんと写真を撮れてなかったのでsaikoちゃんから拝借。
ってな具合に、結構本格的に作った、大量のお料理たち。

再びパイカン後、みんなで楽しくたっぷり頂きました♪
(食べてるときは夢中だったから、あんまり載せるような写真がないのw)
満腹になってきたけど(結局食べきれなかった)、お酒はまだまだ入る!!
この時点でまだ夜の9時前だしw

焚き火をたいて、みんなでまったりタイムに突入。

女子部最高!!!!!!
つづく。





