●らあめん寸八@松本
与ろゐ屋@浅草の記事書いて思い出したけど、松本で人気ラーメン屋に行ったんだった!
松本市筑摩にある、らあめん寸八(ずんぱち)。
高校時代の親友の家から超近所でした!!!
2組くらい並んでて、15分くらい待って座敷に相席で座りました。
一番人気らしい、豚骨醤油らあめん 650円+卵をトッピングで注文。
かなりコッテリ系(てか、家系)と聞いてたので、油少なめで。

パッと見、チャーシューの印象が少々ブルータルですね。
麺は太めでモチモチでウマス!!て思ってたら、自家製麺のようです。
この日は1か月早い雪も降った寒い1日で、濃厚こってりな豚骨醤油を美味しく頂きました♪
が、油少なめでもちょっとコッテリ過ぎるなぁと思った場合は、、
スープで半割とかもできるみたい!!
信州味噌を使った味噌らあめんも気になるところなので、、次に帰省したらまた行きたいな♪
ココ見ると、どうやら店主は元々横浜出身で、
松本でこれまた人気の凌駕IDEAの店長も経ているみたいですな。
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店内にあったチラシを見たら、長野県内のセブンイレブンで限定発売してるとこのことで、、
ラーメン好きな弟へのお土産に買って帰ったYO!!!!

カロリーオン!らしいでつw この量(結構少なめ)で、594kcal!!コワス。。><
しかも、「脂身」って文字がハートで囲まれています。 コワスコワス!!><

なんとも驚いたことに、、味がお店で食べるのとかなり似てました!!!
多分これは油少なめじゃないからこってり度が高いんだけど、、
最近のこういった技術はすごいですなぁ、なんてちょっと感心してみたり。
美味しくて正直、ちょっと量が物足りないくらいでしたよ。
松本近辺の方は一度、お試しあれ!!♪





