●豚とキノコの味噌鍋
日曜は家に兄夫妻が遊びに来てくれました。
引っ越し後、初登場！！
寒い日だったので、とりあえず鍋かなーと思い、
土鍋を探してみるも、見つからず。。（割っちゃったんだっけ？覚えてないけど。。＞＜）、
スキヤキ用のテフロン加工の鍋でやったけど、焦げ付かないし悪くないね！！
豚肉とキノコの味噌鍋にしました。
鍋のスープは、あらかじめ、キノコ類（なめことエリンギ）を油揚げと一緒に
味噌やお出汁をベースにテキトウに味付けして、煮込んでおきました。
女子部の牡蠣パーティでもshihoちゃんが味噌ベースの土手鍋風に仕立ててくれましたが、
私も実は以前から、家では味噌ベースの鍋にすることが多いです。
味に深みが増すし、豚肉や野菜類と結構合うんですよね。
七味や柚子胡椒等のスパイスも合うからスパイシー好きにもオススメ！
てか、また鍋やりたい！！＞＜
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実は来春、兄夫妻に赤ちゃんが生まれる予定です♪
この日も、兄の奥さんのYちゃんは身重なのに！わざわざ遊びにきてくれたの。
Yちゃんのポッコリお腹にさわらせてもらったら、、
ここに赤ちゃんがいるのかー！！と思って感動して泣きそうになった！！！＞＜
あーーー 新しい命が！家族が増えるって、、素晴らしい！！！！
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コメント
どーも、お久しぶりです。
ほんとに素晴らしいですよね。
このキーホルダーＪＲでもらえる物で
電車でカバンにつけていても気づかれないみたいです。
自分はそのキーホルダー存在を知ってるので、
気づいたら「どうぞっ」ってしてます。
Posted by: ＳＩＮ | 2008年12月18日 11:19
SINさん
お久しぶりです。
私はまだ身近な人にお子さんが生まれてないので、、
初めての感動かも！！しかも身内なんで、
めちゃくちゃ嬉しいです♪
義姉もいってましたが、
キーホルダーは、そうみたいですね。
各機関が出してもあんまり意味がない気がします。。
東京で、いや関東で、いや日本で、いや、もっというと世界中で！！
みんながわかる、妊婦さんマークがあればいいのに。。
Posted by: (cis) | 2008年12月18日 12:01
豚とキノコの味噌鍋めっちゃ美味しそうやーん！味噌サイコー
あたしこのキーホルダーどこでもらえるのか知らんかった☆
ちょっとアコガレ～
Posted by: shiho☆ | 2008年12月18日 18:57
shihoちゃん
味噌最高だよねー！！
牡蠣鍋が本当においしかったから、、忘れられないYO！！
私もこのキーホルダーちょっとアコガレ～♪
いつかすてきなママンになりたい！！
Posted by: (cis) | 2008年12月19日 12:22