●フジママス feat.柴漬け
アートDAYだったので、MOMATやらRAT HOLE GALLERYやらを堪能した後、
お腹ペコペコでフジママスに行きました♪
まずはドリンクとサラダを。

サラダは、フジママズ風 和風サラダ トビコ添え。
美味しかったけど、正直、前回のタイ風シーザーサラダには負ける、と思ってしまったw

ドリンクは、私はモヒートにしました。
最近、ダイエット中でお酒はなるべく2杯までにしてるので、
最初の1杯から好きなものを飲むようにしています。

バリバリ麺の胡麻と万能ネギのせ。
想像していたスタイルとちょっと違ったけど、とっても美味しかった!!!
かかってるソースの絶妙なこと。。限り無し!!

そしてメインのディッシュは、、、
散々迷った挙げ句、
季節の白身魚のフライ&野菜 タルタルしば漬けソース!!
これがもう、驚異の味付けで激ウマス!!!
タルタルのピクルス部分をしば漬けに置き換えるなんて、なかなか考えつかないですよね。
白身魚は、マヒマヒだったのかなぁ?不明でしたが、
衣がコーンの粉でカリッとフライされてて、絶妙な歯ごたえ。
季節の野菜もたっぷり添えられてて大満足です♪
味が少々濃い目だし、量も多いので、ライスを1つ頼んでシェアするのがベストかと。

食後には、ホットワインの赤でほかほかしました♪
シナモンたっぷり&りんごも入ってるので、通常よりさらに飲みやすいです♪

nnpchicちゃんも、お気に召していただけたかしら♪
ドリンクの単価が高めなので、フジママスへ行きたいってのは
お友達と一緒の時はなかなか、自分からは言い出さないようにしてるのですが、、
でもやっぱりオススメなお店です!!
ここも全メニュー制覇してみたいお店の1つです。






コメント
柴漬け♪
一度自分で作ってみたいメニューだよね。
美味しかったねー。
他のメニューも気になった。。
Posted by: nnpchic | 2009年02月05日 23:17
柴漬け、試してみたいよねー!!!
また行こうね♪
Posted by: (cis) | 2009年02月17日 13:06