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2009年02月25日

●日光 霧降高原 山のレストラン

[あとで読む]

日光は霧降高原の、山のレストランにてランチ。

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カナダ材をふんだんに取り入れた北米風のカフェレストラン。

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グリル中心の豪快で本格的な北米スタイルのオリジナル料理、だそうです。
ハンバーグをはじめ、肉料理がオススメとのことでした。

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が、日光に向かう車中で、仙台の牡蠣の話になってからずっと牡蠣が食べたかったので、、
牡蠣のグラタンと冬野菜を添えたピラフ、的な一皿にしました♪

チーズ少なめの、牡蠣の風味たっぷりなスモーキーな味で、とっても美味しかった!
ピラフもドライトマトの甘みがナイスで、冬野菜と良相性でした。

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料理には基本的にパンやライスは付いてこないのですが、
パンを1つ頼んだら、焼きたての丸ごと1本が出てくるのです。
これがとっても美味しい!!!

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二階からは四方を眺望できてとても開放的。

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霧降の滝。

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バーや外のテラス席もあって、暖かい季節に楽しそう!!!

お値段は、普段のランチの倍くらいだけど、とても美味しいので大満足♪

次回こそお肉もいいのですが(味見させてもらったポークリブもめっちゃ美味しかった!)、、
的鯛のグリルとフィットチーネ 野菜のクリームソース」なるものが非常に気になっています!!

そんなわけで、ぜひまた行きたいレストランでした。

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