(cis) blog :: still talking

軟骨っていうと、コリコリしてそうなイメージですが、
こちらの軟骨はもうコリコリのコの字もありません！！！
トロットロに柔らかく煮込まれてて、、プリッとはしてるけど、優しい口あたり。

味付けも甘めでとても美味しいのです。

そして、コラーゲンに関する健康迷信は結構定着していますが、
迷信って分かってても、何だかあたしの腰痛に効きそうな気がしてなりませんｗ

さて、また別の、ある暑い日。
こんな日はやっぱり冷たい麺が食べたい！！！って思って、夏季限定の冷麺に挑戦！！

正直言って、どこが宮崎スタイルなのかは把握できなかったのですが、、
鶏肉が入ってたから、そこかな？？？宮崎の地鶏？？
それ以外は盛岡冷麺と近い感じで、とても美味しく頂きました。

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冷麺といえば先日、
私の大好きなRH aka リンガーハットで冷やしちゃんぽんなるものを食べてみた。

写真もろくに見ないで決めたんだけど、、
私はてっきりちゃんぽんの冷たいバージョンかと思ったら、
麺もちゃんぽん麺じゃなくて普通の中華麺で、タレも酸味の効いた鶏ガラベースで、、
うーーーーん　これって冷やし中華じゃん！！！と思ってしまった。。

これはこれで、なかなかナイスなお味でしたけどね。
長崎ちゃんぽんが好きでRHに行く私としては、次回は浮気しないで普通にちゃんぽん頼もう、って思ったのでした。

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あとは、こちらは最近。
夏だと普段にもましてエスニック食べたくなる私ですが、
安くてウマスなタイ料理 ティーヌンで冷やしトムヤムをやってる、
って知り、これはぜひ試さねば！！！と、行ってきました。

けど、ランチは冷やし単品が見つからず？？、、結局、普通のトム・ヤム・ヌードルにしちゃった。

看板メニューだけあって、このヌードルだけはティーヌンのどの店舗でも、美味しくなかったことはありません。

個人的には、追加パクチーを×5くらい行きたい気分ですが、、
コスパが悪くなるので、、我慢しているのです。

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過去の麺特集：#001