(cis) blog :: still talking

最初に、ダッチオーブン自体の概要説明を聞きます。
ここでは説明は省きますが、ダッチオーブンについて知りたい方はWikipediaなどを参照下さいね。

で、ひと通り説明を聞いたら、グループごとに1個、ダッチオーブンを確保します。

ダッチオーブン（左）と、取材班sacco。

続いて、火をおこして炭を作ります。

今回はこのような筒状の「火起し器」 なるものを使用しました。
（そして、そこもきちんと取材してるsaccoさん！！カッコイイ！！）

この火起し器があると、結構簡単に炭に火を着けられちゃうんです。
1,000円くらいで買えるし、、こんな便利な器具があること自体驚きでした！！！

ジェル状の着火剤で大やけどする人が毎年結構いて危険、とか色々参考になる話も聞けました。

さて、その間、ピザの方は生地を準備します。

均一な厚みに、そして好きな形にのばします。
あたしは、フキダシ型にしてみたよー♪フキダシの形って大好きなんです♪

そして、ピザソースや野菜やソーセージ等をトッピング！！
これはピーマンで自転車の絵を書いてみたのですが、、
わかるかな？？

最近、自転車に乗れない（ドクターストップ中）だけど、、自転車への愛は変わってません！！

そうこうしている間に、着火した炭が高温になって参りました！！、

早速、ピザをINしたダッチオーブンの上に炭をON!!!!
フタの上に炭をONできるのがダッチオーブンの大きな特徴の一つなのですが、
これでオーブンかつ圧力鍋的なことになるらしいです。

そして待つこと数分。。

教室はP's Cafeのデッキで開催されました。
カフェだけでもかなり充実しているのに、こうやってお料理教室をやったり、
甲州ワインを買って飲んだり、待ち時間にハンモックでチルアウトしたりもできて、
本当に気軽に楽しめる空間だなーって思います。

PICAがまじでsugeee!!!!

オーブンの威力が結構強いのか、数分でこんなにコンガリ焼けちゃいます♪

pishoちゃんがメイクしたハート型のピザもカワユス！！
こちらはソースがカレーソースです。

両方とも、めっちゃ美味しくて最高でした！！！！

アウトドアでお料理するのって楽しいものですね～♪
しかも、ダッチオーブンって、本当に色々なものが作れるみたい。

そして、思ってたより高くないのね。。何だか、欲しくなっちゃった。。