(cis) blog :: still talking

最初に行ったときは、まず麻婆豆腐に挑戦！！
辛さは4段階から選べ、最初は一番下の「普通」にしてみました。

最近、同僚の間でも食べる前に「なう」する仲間が増えて嬉しいです♪

てかこの麻婆豆腐が本当に美味しくて驚き！！！
スパイスがかなり本格的な上に、山椒をたっぷり振って美味しさ倍増！！
あんはけっこう硬めで、レンゲなしでも行けちゃうかも。

確かに、これは病み付きになる美味しさです。。
同僚たちも全員、これはうまい、と絶賛！！

同僚が頼んだ担々麺もちょっとだけ頂いたけど、美味しかった♪

別の日には、これまたクチコミで美味しいと評判だった「ヨダレ鶏（口水鶏）」。
こちらは朝に丸ごとダシでボイルした若鶏を夕方まで干すという手間のかかった一品。
辛めでスパイシーなタレと柔らかな鶏肉の相性がバツグンです。

そして、別の日には、セロリと豚肉の細切り炒め。
これまで峨眉山で頂いた料理の中では一番美味しかったです。

これまた別の日には、ジャージャー麺を頂きました。
結構マイルドな甘めなジャージャーで、でもスパイスが効いてておいしかった。。

本当に、全ての料理が本気で美味しくて驚きを隠せません。
ここまでウマスだと、いつかはディナーで行ってみたいなぁ。。と思っちゃいます。

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ここのおかみさん的な店員さんもめっちゃチャキチャキしてて楽しい人。
山椒を持って、「ペーーーーーッてかけるのよ」って手振りしてくれたり♪
そんな意味でも、週イチで通いたいようなお店です。