●アンコールワット de PDMR新年会
私のブログは時系列がメチャクチャなので、最近読み始めた方はご注意ください。
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この前の日曜はPDMR新年会で、代々木のカンボジア料理アンコールワットに行きました。
カンボジア料理とは、ひとことで言うと、ベトナム料理+中華料理を合わせて割ったような感じです。
隣国タイ料理より辛味が少なくて、ほどよくエスニック。
で、ここのお店は絶対といっていいほど一番安い2,000円コースを勧められる。
それ以外に用意してないんじゃないか、って思うくらいですw

定番の、生春巻き。とても美味しく頂きました♪
巻きがだいぶタイトだね、って話題が盛り上がりました。
以前、ナマハルパーティで巻きの難しさを経験したのでね。。
私は生春巻き作るのは結構得意で、タイトにも巻けるように修行したので、、
感じ悪くなるので、この話題にはあまり口をはさまないようにしましたがw

初めて食べた!蒸した青菜の中に豚のチャーシュー的なものが包まれていました。
てか、以前も2,000円のコースだったんだけど、
何品かは変更されてましたねー。

大根餅。中華というか飲茶屋では結構食べることが多いのですが、
ここのお店の大根餅は丸くて、まるで大根まんじゅう、って感じですw
味は、切干大根の煮付けにちょっと似ているのです。
ちなみに、個人的には鍋家の笹塚店の大根餅がとても好きです。

カニと春雨の土鍋料理。
かなり黒コショウ系のスパイシーな味わいで、美味しいです。
ビールのすすむ味w
ここで私はチンタオビールを追加してしまいました。

他にも色々な料理が出てきます。。
上段右のチキンサラダは、中に入っているキュウリがウズマキ状なところがポイントです。
中段はお店のサービスで、おこげ feat. 肉味噌的な一品。
下段の左はタイ風さつまあげ?で、右は、こちらもお店のサービスなスープ。
どれも美味しいのですが、、
量といい、店員さんのマイペースっぷりといい、かなり強引な印象です。
そこがまあ、本場な感じが溢れてて私は好きなんですけどね~♪

〆はフォーかチャーハンを選べます。
この時点でだいたいみんなマンプクで苦しい状態になってるので、
どちらを頼んでもあまり変わらない、という話もありますw

この日はみんなあまりお酒ものまず、まったり盛り上がって楽しかった★
しかも話題は、最初は今年の抱負とかだったのに、だんだん自転車の保管場所とかにシフトw
みんな平均2台以上は室内保管してるから、
いかにコンパクトにパークさせるか、とかそういう話題には花が咲きます。





